Aquesta focaccia és molt fàcil de fer, és la mateixa massa de pa blanc. Necessitam:
- 500 gr de farina
- 25 gr de llevat de panaderia
- 300 ml d'aigu
- Sal en escates
- Romaní
Amassam els ingredients i ho deixam tovar una hora. Ho posam a la llauna del forn i amb els dits feim petits forats. Finalment damunt hi posam romaní, sal en escates i un poquet d'oli d'oliva. S'enforna uns 45 minuts.
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada